Геркулес

Геркулес – сорт капусты брюссельской среднепоздней.

Производитель: Hortus, Италия

Геркулес - средне поздний сорт брюссельской капусты. Вегетационный период 130-140 дней. Растение среднего роста, образует на стебле по 20-30 кочанчиков массой 10- 12 грамов. Имеет замечательные вкусовые качества.

Предназначение: используется в осенний и осенне зимний периоды для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.

Дополнительная информация:
- имеет замечательные вкусовые качества;
- брюссельская капуста холодостойкая (переносит температуру до минус 7 градусов), светолюбивая, требовательная к почве (лучше растет при небольшом содержании азота);
- эта капуста тоже очень питательная. Она не уступает мясу и многим молочным продуктам по содержанию белка, который не разрушается при кулинарной обработке;
- ее выращивают только через рассаду.